
Brunnenkresse
Die Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Wer sie findet darf sich glücklich schätzen, denn allzu oft trifft man sie nicht.
Um Pflanzen in all ihrer Pracht und Schönheit und vor allem mit all ihren Vorzügen der Inhaltsstoffe erleben und genießen zu können, muss man sie natürlich kennen! Das Schlagwort „Pflanzenwissen“ umfasst Pflanzenportraits und andere interessante Informationen zu einzelnen Pflanzen.

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Was in Österreich Vogerlsalat heißt, nennt man in Deutschland Feldsalat und in der Schweiz Nüsslisalat. Die Botaniker nennen ihn Valerianella locusta und er gehört zur

Herzlich Willkommen im Erstfrühling! Blüht bei euch auch schon die Forsythie? Dann ist auch bei euch nun nach dem phänologischen Vorfrühling der phänologische Erstfrühling eingezogen!

Es kommt gar nicht so oft vor, dass ich euch von Ziergehölzern berichte, doch beim Winter-, Duft- bzw. Bodnant-Schneeball muss ich eine Ausnahme machen. Meine

Die Bärlauchsaison ist wieder eröffnet! Da man alle Jahre wieder von (tödlichen) Verwechslungen beim Bärlauch-ernten liest und hört, möchte ich euch auch heuer wieder von

Darf ich euch eine „Pflanze des Jahres 2023“ vorstellen? Im heutigen Fall geht es das ‚Gemüse des Jahres‚, das der ‚Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt‚

Der Fasching bzw. Karneval oder Fastnacht gilt als die fünfte Jahreszeit im Jahr, weil vielerorts so heftig gefeiert wird, dass sie die Menschen ebenso beeinflusst

Blumen brauchen Sonnenschein, ich brauche dich zum Glücklichsein. Unbekannt Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der Liebe, denn es ist Valentinstag! Und an diesem

Die Rote Rübe / Rote Bete ist so gut wie jedem als farbenfrohes Gemüse bekannt. Doch hattet ihr schon mal die Idee damit zu malen