Schlagwort: vegan

Rote Rüben Hummus, Kürbissemmel. Dip
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Rote Rüben Hummus

Seid ihr auch so große Hummusfans wie ich? Dann werdet ihr heute Freude haben, denn hier kommt eine sehr farbenprächtige Version der orientalischen Spezialität. Farbenprächtig

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Thymian Salbei Hustensaft abgefüllt
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Thymian-Salbei-Hustensaft

Selbstgemachter Thymian-Hustensaft schmeckt für mich nach purer Kindheit. Dieses mal habe ich den reinen Thymian-Hustensaft noch um Salbei erweitert, dadurch schmeckt er einen Ticken mehr

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Veggy Curry. Gemüse. Kichererbsen. Hülsenfrüchte
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Veggy Curry

Würzig schnelles Mittagessen, das – inklusive vieler Farben für die gute Laune – alles beinhaltet was man für einen erfolgreichen Tag braucht. Frische Zutaten, viel

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Fenchel-Maroni-Suppe
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Fenchel-Maroni-Suppe

Ganz egal ob man eine kleine Portion als Vorspeise oder als größere Portion als Hauptspeise serviert, Herbst- und Winterzeit ist Suppenzeit! Nachdem die Tage und

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Kartoffel Kürbis Maroni Herbstpfanne
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Herbstpfanne

Eine kunterbunte, vegane Herbstpfanne, in der saisonales Gemüse wie Kartoffeln, Kürbis und Maroni die Hauptstars sind. Ob es ein mildes oder ein würzig scharfes Gericht

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Pumpkin Pie Spice Gewürze
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Pumpkin Pie Spice

Der Herbst verschafft sich mehr und mehr Platz, schön langsam färben sich auch die Bäume bunt, die Luft wird kälter und klarer. Das hinterlässt bei

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Ofenkürbis mit scharfer Tomatensauce
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Ofenkürbis mit scharfer Tomatensauce

Die Kürbissaison geht frisch fröhlich weiter! Heute gibt es aber keinen „Langen von Neapel“, sondern Hokkaido und Butternusskürbis. Zweierlei Ofenkürbis mit scharfer Tomatensauce. Warum es

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Zirbenmojito mit Pfefferminze
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Zirbenmojito

Zirbe, Zirbe, nochmal Zirbe – ich mag sie einfach gerne. Ich hoffe ihr habt schon selbstgemachten Zirbenschnaps fertig, denn heute gibt es einen entsprechenden Zirbencocktail,

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Zwetschkenröster mit Zirbe zu Topfenknödel
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Zwetschkenröster mit Zirbe

In der österreichischen Küche darf der Zwetschkenröster zu gewissen Süßspeisen wie Kaiserschmarren, Topfknödel oder ähnlichem nicht fehlen; ganz egal ob man sie als Haupt- oder

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