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Holunderblütensirup
So einfach, so natürlich, so gut! Hollersaft bzw. Holunderblütensirup zu machen ist ein absolutes Muss, wenn der Schwarze Holunder seine strahlend weißen Blüten dem momentan
31. Mai 2024
Schlagwort: vegan
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Spargel-Linsen-Salat mit Serrano-Schinken
Lauwarmer Spargel-Linsen-Salat mit Serrano-Schinken ist ein wirklich schmackhaftes, frühsommerliches Mittagessen, das noch dazu alles liefert, was man für einen guten Tag so alles braucht. Wer
29. Mai 2024
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Zitruslimonade
An heißen Sommertagen wünscht man sich oft eine prickelnde, fruchtige Erfrischung. Und das letzte, verlängerte Pfingstwochenende hat sich schon sehr nach heißen Sommertagen angefühlt. Zeit
22. Mai 2024
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Rhabarberkompott
Rhabarber gehört zu jenen Gemüsesorten, die bei den einen auf große Gegenliebe stoßen, andere wiederum verziehen angewidert das Gesicht. Er ist zu sauer, man braucht
8. Mai 2024
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Vegane Müsliriegel
Das Wochenende steht vor der Tür! Die perfekte Gelegenheit die Zeit draußen zu verbringen. Am besten mit ein bisschen Verpflegung im Gepäck. Selbstgebackene Müsliriegel sind
3. Mai 2024
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Frühlingsblütensirup
Habt ihr schon mal versucht den Frühling in eine Flasche zu füllen? Nein? Dann passt mal gut auf! Denn hier kommt die Lösung! Und diese
17. April 2024
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Linsendhal mit Minze
Auch wenn es erst Anfang April ist verlangen sommerliche Temperaturen von fast 30°C nach sommerlichen Gerichten. Und weil ich dieses Wochenende meiner Pfefferminze im Balkonkisterl
8. April 2024
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Gebratenes Gemüse mit Kurkumareis
Die kräftig gelbe Farbe des Kurkuma verwandelt wirklich jedes Gericht in etwas Besonderes und macht alleine beim Anschauen schon gute Laune. So auch Gebratenes Gemüse
5. April 2024
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Vogerlsalat mit Mini-Kräuterseitlingen
Die Tage werden Gott sei Dank wieder länger und wärmer. Das heißt in meiner Küche, dass schön langsam Salate die warmen Wintersuppen ablösen. Vogerl-/Feldsalat ist
27. März 2024