Pflanzen mit allen Sinnen erleben

Schlagwort: vegan

Maiwipferl auf Nuss mit Schokolade überzogen
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Maiwipferlschokolade

Maiwipferlschokolade ist ein echtes Highlight aus der Küche, das es aber wegen des optimalen Erntezeitpunkts der Maiwipferl nur sehr, sehr kurze Zeit im Jahr gibt.

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Spargelsalat mit Wildkräutern
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Spargelsalat

Je wärmer die Temperaturen draußen, desto kälter die Küche. Deshalb gibt es heute Spargelsalat. Dazu verwende ich am liebsten grünen, möglichst dünnen Spargel, mancherorts auch

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Wasser mit Kräuter, Obst und Gemüse
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Kräuterwasser

Offenbar haben mir viele beim Daumendrücken geholfen, denn gestern war von den Eisheiligen schon überhaupt nichts mehr zu spüren, es hatte vielmehr sommerliche Temperaturen. Mit

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Red Energyballs aus Roten Rüben in Nüssen gewälzt
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Rote Energyballs

Für alle, die am Freitag den Beitrag “Muskelkraft durch Raunasaft” gelesen haben, ist es heute nicht wirklich eine Überraschung, dass diese Woche Rote Energyballs –

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Frühlingswildkräuteressig
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Wiesenblütenessig

Die Sonne scheint – also nichts wie raus in den Garten und ein paar Wildkräuter bzw. Wiesenblumenblüten sammeln! Letzte Woche habe ich in der Mittagspause

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Giersch-Taboulé mit Wiesenschaumkrautblüten
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Giersch-Taboulé

Heute gibt es wieder mal einen Gruß aus der Unkrautküche. Dass ich ein Fan von Wildkräutern in der Küche bin ist längst kein Geheimnis, so

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Gundelreben-Giersch-Eistee. DIY Limonade aus Wildkräuter
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Gundelreben-Giersch-Eistee

Unkraut oder Wildkraut? Nachdem ich am Sonntag schon die Lanze für die “Unkräuter” im Garten gebrochen habe, will ich euch heute ein weiteres Rezept liefern,

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Karotten Energyballs auf Osterhasendecke mit Karotte
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Karotten Energyballs

Darf man dem Osterhasen ein paar Karotten abjagen? Für das heutige Rezept ist es das fast wert! Passend zum Ostermontag gibt es heute auf MiradaVerde

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