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Teestrauß ‚Waldlichtung‘
It’s tea time! Rausgehen, die Natur genießen und bei diesem Spaziergang auf einer Waldlichtung auch noch Teekräuter zu sammeln – gleich mehrere gute Dinge auf
13. Juni 2024
Schlagwort: vegan
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Mädesüßzucker
Kaum zu glauben, dass das Echte Mädesüß zu den Rosengewächsen gehört; weder Aussehen noch Geruch ähneln einer Rose. Mädesüß ist momentan wirklich sehr leicht zu
12. Juni 2024
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Blütenmischung
Viele bunte Blüten von unseren Wald- und Wiesenpflanzen wie auch kultivierter Pflanzen im eigenen Garten sind essbar. Man kann sie momentan einfach frisch pflücken und
7. Juni 2024
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Holunderblütenessig
Ich hoffe die Sonne trocknet eure Holunderblüten nach dem vielen Regen schnell wieder, damit das fröhliche Sammeln der Holunderblüten von den Hollerstauden weitergehen kann um
3. Juni 2024
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Holunderblütensirup
So einfach, so natürlich, so gut! Hollersaft bzw. Holunderblütensirup zu machen ist ein absolutes Muss, wenn der Schwarze Holunder seine strahlend weißen Blüten dem momentan
31. Mai 2024
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Spargel-Linsen-Salat mit Serrano-Schinken
Lauwarmer Spargel-Linsen-Salat mit Serrano-Schinken ist ein wirklich schmackhaftes, frühsommerliches Mittagessen, das noch dazu alles liefert, was man für einen guten Tag so alles braucht. Wer
29. Mai 2024
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Zitruslimonade
An heißen Sommertagen wünscht man sich oft eine prickelnde, fruchtige Erfrischung. Und das letzte, verlängerte Pfingstwochenende hat sich schon sehr nach heißen Sommertagen angefühlt. Zeit
22. Mai 2024
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Rhabarberkompott
Rhabarber gehört zu jenen Gemüsesorten, die bei den einen auf große Gegenliebe stoßen, andere wiederum verziehen angewidert das Gesicht. Er ist zu sauer, man braucht
8. Mai 2024
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Vegane Müsliriegel
Das Wochenende steht vor der Tür! Die perfekte Gelegenheit die Zeit draußen zu verbringen. Am besten mit ein bisschen Verpflegung im Gepäck. Selbstgebackene Müsliriegel sind
3. Mai 2024