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Lavendel-Zitronenverbenensirup
Lavendel und Zitronenverbene – zwei intensiv duftende Pflanzen, die ganz eng mit dem Sommer verbunden sind. Der Lavendel blumig, krautig, die Zitronenverbene zitronig, frisch. Gemeinsam
21. Juli 2025
Schlagwort: vegan
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Gefüllte Kohlrabiblätter
Ihr werft Kohlrabiblätter weg? Was für eine Verschwendung! Denn man kann nicht nur Weinblätter füllen, sondern auch Kohlrabiblätter! Und wenn ihr erst mal dieses Rezept
18. Juli 2025
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Raffacola
Cola-artiges, vanilliges, sommerliches Erfrischungsgetränk aus dem Garten oder auch vom Balkon. Ich kann euch in diesem Fall nicht einmal sagen wie hoch die Eberraute (Artemisia
14. Juli 2025
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Erdbeer Holunderblüten Rosen Granola
Ein fruchtig süßes, selbstgemachtes Erdbeer Holunderblüten Rosen Granola. Eine weitere Idee wie sich der Frühsommer zumindest ein Stück weit ins Glas füllen lässt. Der Vorteil
7. Juli 2025
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Squeeze me up
Der “Squeeze me up” lifts you up! Versprochen! Mit frischen gepresstem Orangensaft, ein bisschen Zitrone und ein paar Kräuter geht’s mit viel Schwung in die
30. Juni 2025
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Erdbeerfruchtleder mit Holunder- & Rosenblüten
Fruchtleder ist wahrscheinlich die gesündeste Nascherei, die man sich vorstellen kann. Purer Fruchtgenuss, ohne Zusatzstoffe, vegan. Das heutige Erdbeerfruchtleder ist besonders hübsch, weil die eingearbeiteten
27. Juni 2025
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Kandierte Holunderblüten
Kandierte Holunderblüten sehen aus wie kleine Minikristalle, sind eine süße Nascherei für Zwischendurch oder eine willkommene Garnitur auf Desserts, Gebäck und Kuchen, die man definitiv
21. Juni 2025
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Rosenblütenzucker
Juni! DER Monat der Rosenblüte! Von der wilden, duftenden Strauchrose bis hin zur hochgezüchteten Beetrose. Sie präsentieren sich überschwänglich in allen Größen, Farben und Formen.
9. Juni 2025
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Spargeltatar
Rohen Spargel kann man essen? Ja! Kann man! Nämlich den grünen. Und er schmeckt sogar richtig gut. Vor allem grüner Knabberspargel schmeckt ein bisschen wie
2. Juni 2025