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England Special Tag 7: Vegan Cottage Pie
Willkommen am Tag 7 des MiradaVerde England Specials! Ich hoffe ihr seid auch diese Woche wieder dabei auf unserer virtuellen Englandreise. Heute möchte ich euch
10. Juli 2023
Schlagwort: warmeküche
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Gefüllte Weinblätter
Ein Hauch von Urlaubsflair macht sich breit, wenn man frische Weinblätter vom Weinstock erntet und sie mit Reis füllt. Sie erinnern an den letzten Griechenlandurlaub,
19. Juni 2023
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Gebackene Blumenbeete
Habt ihr schon mal Blumenbeete gebacken? Nein? Dann ran an die Kochlöffel! Es zahlt sich wirklich aus! In Anlehnung an das Cookidoo-Rezept ‘Pide mit Spinatfüllung‘,
16. Juni 2023
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Ofenlachs mit Ofenspargel und Safranreis
Ofenlachs mit Ofenspargel und Safranreis ist ein schnell zuzubereitendes und relativ einfaches Gericht, das man selbst in einer zeitlich überschaubaren Homeoffice-Pause zaubern kann, ich geschmacklich
14. Juni 2023
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Erdbeerknödel mit Pfefferminze
Erdbeerknödel mit Pfefferminze sind ein wahres Gedicht! Abgesehen davon, dass sie einfach sündhaft gut schmecken, gibt es sie äußerst selten. Man kann sie als süße
26. Mai 2023
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Hühnerfilet in Wildkräuterpanade
Was während der gestrigen Mittagspause im Homeoffice mit einem ziemlich planlosen und ernüchternden Blick in den Kühlschrank begonnen hat, wurde letztendlich zu einer Speise, die
10. Mai 2023
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Bärlauchfrittaten
Ganz vorbei ist sie noch nicht – die Bärlauchsaison. Frittatensuppe ist ja schon etwas sehr, sehr Gutes. Wenn man das sehr, sehr Gute aber noch
28. April 2023
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Nudelpfanne mit Spargel und Kräuterseitlingen
Die wohl beste Nachricht der Woche: Es gibt den ersten heimischen Spargel! Somit kann ich auch die offizielle Spargelrezeptesaison eröffnen. Ich hoffe ihr mögt Spargel
26. April 2023
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Grünes Borschtsch
Welches Grün schwimmt in meiner Suppe? Rotes Borschtsch kennt beinahe jeder, doch kennt ihr auch grünes Borschtsch? Ich habe es glücklicherweise bei meinen vielen Ukrainereisen
21. April 2023