Allerheiligenstriezel
Auch wenn der Allerheiligenstriezel heute eher ein Allerseelenstriezel ist, möchte ich euch von diesem Traditionsgebäck erzählen. „Schon 1840 bezeichnet der „Österreichische Zuschauer“ die Herstellung der Striezel als dort altüberliefert: „Charakteristisch ist für die Österreicher, besonders für die Wiener, die uralte Sitte, sich am Tag aller Heiligen mit einem zopfartigen geflochtenen Weißbrot, dem sogenannten Heiligenstriezel, zu … Weiterlesen
