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Kürbis-Kartoffel-Gulasch

Kürbis Kartoffel Gulasch Rezept

Das Kürbis-Kartoffel-Gulasch ist nicht nur relativ schnell und einfach zubereitet, sondern lässt sich auch gut vorbereiten. Quasi das perfekt Mittagessen für die Homeofficeküche. Lässt man den Speck weg, hat man im Handumdrehen eine vegetarische Variante. Und so geht’s (2 Portionen): 200 g Hokkaidokürbis, 200 g Kartoffeln, 1 Zwiebel in Stücke schneiden, 2 Zehen Knoblauch kleinhacken … Weiterlesen