Rauna-Mousse mit Räuchersaibling und Vogerlsalat

Rote Rüben Mousse Nocken mit Räuchersaibling und Vogerlsalat

Der Fasching ist vorbei, heute beginnt die Fastenzeit. Bei vielen gibt es am Aschermittwoch traditionellerweise Heringsschmaus. MiradaVerde serviert euch heute ein Rezept für ein Rauna-Mousse mit Räuchersaibling und Vogerlsalat. Das Rauna-Mousse kann aber bestimmt genauso gut Heringskäse komplimentiert und so nicht nur einen Farbtupfen, sondern auch alle Vorteile der Roten Rübe auf’s Teller bringen. Eine … Weiterlesen