Zirbensirup

Zirbensaft

Mit den Eierschwammerln / Pfifferlingen sind auch die ersten Zirbenzapfen am Markt gelandet! Auch wenn es viele nicht wissen … Es muss nicht zwangsweise hochprozentiger Schnaps aus Zirbenzapfen werden! Man kann sie auch sehr gut zu Zirbensirup einkochen und somit ganz alkoholfrei genießen. Mit kaltem, prickelndem Mineralwasser aufgespritzt, optional noch mit einer Scheibe Zitrone im … Weiterlesen