Weißkrautcurry

Weißkrautcurry mit Kichererbsen und Kartoffeln

Frisches Weißkraut/-kohl, frische Kartoffeln, Tomaten direkt von der Staude. Gemeinsam mit ein paar Gewürzpflanzen wie Ingwer und Knoblauch sowie Hülsenfrüchte kann man ein wunderbares Weißkrautcurry kochen. Also nichts wie los! Und so geht’s (2 Portionen): 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und ein daumengroßes Stück Ingwer kleinhacken. 1/2 Chilischote ohne Kerne in feine Ringe schneiden. 250 … Weiterlesen