Eitokä mit Cheddar & Shiso

Eitokä mit Cheddar & Shiso

Eitokä! Es gibt wieder mal Eitokä! Für alle, die sie noch nicht kennen: Es handelt sich um eine Mischung aus Eier, Topfen/Quark und Käse – deswegen EiToKä – , die in Form einer Platte im Backrohr gebacken wird, sodass man daraufhin die unterschiedlichsten Sachen darin einwickeln kann. Heute geht es aber weniger um die Fülle, … Weiterlesen