Zwetschkenröster mit Zirbe

Zwetschkenröster mit Zirbe zu Topfenknödel

In der österreichischen Küche darf der Zwetschkenröster zu gewissen Süßspeisen wie Kaiserschmarren, Topfknödel oder ähnlichem nicht fehlen; ganz egal ob man sie als Haupt- oder Nachspeise genießt. Wenn ihr einen fertigen Zirbenschnaps im Vorratsschrank habt, könnt ihr dem Zwetschkenröster einen Hauch alpinen Geschmack verliehen, in dem ihr einfach ein Stamperl davon zum Zwetschkenröster zugebt. So … Weiterlesen