Ahornkapern

Eingelegte Ahornkapern

Es ist schon ein paar Jahre her, als ich an einem besonders schönen Wochenende unter einem wunderschönen, riesengroßen Bergahornbaum (Acer pseudoplatanus) gesessen bin und zu Mittag gegessen habe. Ich konnte damals einfach nicht anders, als mir ein paar Früchte zu stehlen. Zu Hause angekommen machte ich dann Ahornkapern draus. Sie werden erst gekocht und dann … Weiterlesen