Eierschwammerlbrot

Eierschwammerlbrot mit Petersilie

Gibt es etwas besseres als frische Eierschwammerl (Pfifferlinge) vom Grünmarkt!? Eierschwammerl mit Ei sind immer mein erstes Rezept, das ich mache, wenn die Saison startet. Aber es heißt nicht, dass ich sie nicht auch später noch ganz oft mache. Immerhin ist es eines der einfachsten Rezepte, das einfach wahnsinnig gut schmeckt. Das zweiteinfachste ist es, … Weiterlesen