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Silvestergemüse mit Räucherlachs
Heute kommt ein Gruß aus der kreativen Küche: Silvestergemüse mit Räucherlachs; man kann auch Rest’lessen dazu sagen, denn dieses Gericht besteht ausschließlich aus Lebensmittel, die
9. Januar 2023
Schlagwort: mittagessen
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Safrannudeln mit Gemüse
Wem letzte Woche die Safranreispfanne geschmeckt hat, der wird erfreut sich heute ein Safrannudelrezept zu sehen. Möglicherweise hat dieses sogar noch mehr Freunde, denn es
23. November 2022
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Maronistrudel
Nachdem ich euch gestern den Maronibaum vorgestellt habe, gibt es heute ein mirada.taste-Gericht mit Maroni. Im Maronistrudel findet ihr nicht nur Maroni, sondern auch bunt
9. November 2022
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Kürbishirn zu Halloween
Wenn Halloween naht, dann wird es immer etwas gruselig. Wenn ihr zu Halloween Gäste haben werdet, könntet ihr sie beispielsweise mit Kürbishirn überraschen. Natürlich ist
27. Oktober 2022
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Ofengemüse mit Halloumi
Ein schnelles Ofengericht, das sich nach wenigen Handgriffen quasi wie von selbst zubereitet. Ein bunter Mix aus Gemüse, den man selbstverständlich nach Jahreszeit variieren kann
12. Oktober 2022
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Herbstlicher Riesenrösti
Herbstküche ist Kürbisküche und ich habe letzte Woche meinen ersten Kürbis der Saison verkocht. Heute verrate ich euch das Rezept für ein richtig farbenprächtiges Gericht:
12. September 2022
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Karfiol Linsen Laibchen
Ein bisschen Gemüse, ein bisschen Hülsenfrüchte und ein paar Kräuter – schon ist ein Mittagessen fertig. Im heutigen Fall Karfiol-Linsen-Laibchen; und das auch noch in
18. Juli 2022
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Erdbeer-Rhabarber-Topfenauflauf
Fruchtig, luftig, leicht – das sind die drei Attribute für den Erdbeer-Rhabarber-Topfenauflauf, den ich kürzlich im Blog „Private Taste“ von Anita Moser gefunden habe. Leicht
27. Mai 2022
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Tag der scharfen Gerichte
Gestern war der „International Hot and Spicy Food Day“ / „Tag der scharfen Gerichte“ (vgl. https://www.feiertage-oesterreich.at/festtage/tag-der-scharfen-gerichte). Wenn sich schon jemand so einen kuriosen Aktionstag einfallen
17. Januar 2022