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Hollerröster
Sammeln, abrebeln, kochen, genießen – das ist das Rezept für Hollerröster in der stark gekürzten Version. Immer wenn ich mit den frisch geernteten Holunderbeeren da
16. August 2022
Schlagwort: vegan
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Osterhasen-Aperitif
Des Osterhasen liebster Aperitif als Einstimmung auf das kommende Osterwochenende; mit Karotte, Orange … und ein bisschen Wacholder in flüssiger Form – also Gin. Ja
11. April 2022
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Jausensalz
Hinter dem 20. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein Jausensalz. Das Wort „Jause“ ist ein typisch österreichisches Wort für eine kalte Mahlzeit vormittags oder
20. Dezember 2021
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Currymischung
Hinter dem 16. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich eine wunderbare Currymischung. Kräftige Farben, intensiv im Geruch und ein wahres Erlebnis im Geschmack – nur
16. Dezember 2021
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Bouquet Garni
Hinter dem 10. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich ein Bouquet Garni. Gestern waren es die Früchte des Herbsts, heute sind es die Kräuter des
10. Dezember 2021
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Hagebutten-Apfel-Fruchtleder
Hinter dem 9. Türchen des MiradaVerde Adventkalenders versteckt sich Hagebutten-Apfel-Fruchtleder. Die Früchte des Herbstes haltbar machen kann man auf verschiedenste Arten. Eine davon ist es
9. Dezember 2021
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Prickelndes Liebesgetränk
Der Countdown ist fast am Ende angekommen: Noch 1 Tag bis zum Valentinstag! Heute – einen Tag vor dem Valentinstag und gleichzeitig Faschingsamstag – prickelt
13. Februar 2021
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Biryani Masala
Biryani Masala ist seit einigen Wochen mein neues Lieblingsgewürz; würzig, feurig und scharf. Grund genug, es sofort hinter einem der Adventkalendertürchen zu verstecken. Mit dem
19. Dezember 2020
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Kürbis-Nuss-Creme
1 Rezept – 3 verschiedene Gerichte; klingt gut, oder? Kürbis-Nuss-Creme kann man zu Nudeln als Pesto essen, geröstetes Gemüse darauf anrichten, als Dip essen und
13. November 2020
