Quittensaft

Quittensaft

Quitten, Quitten und nochmal Quitten. Naja, auch wenn diese Woche ganz im Zeichen der Quitte steht, so viele braucht man eigentlich gar nicht davon. Vielmehr ergeben sich aus einem Rezept ganz viele weitere Verarbeitungsmöglichkeiten. Vorgestern, im Rezept für den Quitten-Fruchtgummi habe ich aus gutem Grund geschrieben “den Saft auffangen”, denn diesen kann man ganz einfach … Weiterlesen