Blaukraut Eitokä mit Pinchito Andalúz

Blaukraut Eitokä mit Pinchito Andalúz

Man nehme heimisches Gemüse, würze es mit der Würze Andalusiens und wickle es in eine Ei-Topfen-Käse-Rolle. Voilá – Blaukraut Eitokä mit spanischer Würze sind erfunden! MiradaVerde-LeserInnen kennen Eitokä längst – für alle die Aufholbedarf haben: Es handelt sich um eine Mischung aus Eier, Topfen/Quark und Käse, die in Form einer Platte im Backrohr gebacken wird, … Weiterlesen