Fruchtiger Chinakohl mit kandierten Hibiskusblüten

Kandierte Hibiskusblüten

Wie letzte Woche bereits erwähnt, war ich vor nicht allzu langer Zeit am Mercado Central de Atarazanas inmitten von Málaga. So wie ich am Gewürzstand nicht vorbeigehen konnte um einzukaufen, kam ich auch am Stand für Trockenfrüchte nicht vorbei. Während mir die Verkäuferin Feigen und Datteln einpackte, entdeckte ich feuerrote Früchte, die ich zuvor noch … Weiterlesen