Portobellos mit Berglinsenfülle

Mit Linsen gefüllte Portobellos

Mit den heutigen Portobellos mit Berglinsenfülle möchte ich euch herzlich im Veganuary willkommen heißen! Für den unwahrscheinlichen Fall, dass jemand noch nie davon gehört hat: Das Wort Veganuary ist ein Kunstwort, das sich aus “vegan” und “January” zusammensetzt. Auch wenn ich mich selbst eigentlich nicht vegan ernähre, so halte ich die Initiative, die es mittlerweile … Weiterlesen