Honig-Chili-glasierter Halloumi auf Ofengemüse

Mit Honig und Chili glasierter Halloumi auf rotem Ofengemüse

Letztes Wochenende ist es mich überkommen – ich wollte unbedingt ein richtig sommerliches Gericht! Während es draußen nasskalt und grau in grau war, konnte ich zumindest beim Mittagessen einen Moment lang vom Sommer träumen. Meine Wahl fiel auf mit Honig und Chili glasierten Halloumi auf frischem Ofengemüse und Kichererbsen. Weniger aufwändig als es vielleicht klingt, … Weiterlesen