Safran Lassi

Safran Lassi

Inspiriert von einem Abendessen beim Inder – wo ich immer Lassi trinke – habe ich mich daraufhin mal selbst an einen gewagt. Und nach ein bisschen Spielerei was das Verhältnis von Wasser zu Joghurt bzw. Skyr betraf, ist mir mein Safran Lassi auch auf Anhieb gelungen. Finde ich zumindest hihi. Lassi ist ein Joghurtgetränk, das … Weiterlesen