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Gnocchi-Spargel-Pfanne
Für alle SpargelliebhaberInnen kommt hier ein neues Spargelrezept! Da es bei mir heute im Homeoffice schnell gehen musste in der Mittagspause, habe ich die Gnocchi
29. April 2024
Schlagwort: mittagessen
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Wildkräuter-Blätterteigtaschen
Wildkräuter, Wiesenkräuter, Gartenkräuter, Küchenkräuter …. ganz egal – Hauptsache Kräuter, am besten jeden Tag. Heute habe ich sie mit noch ein paar anderen Zutaten in
26. April 2024
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Ofenspargel mit Wiesenvinaigrette
Die Spargelsaison ist noch jung, hier ein weiteres Rezept für das Gemüse, das sich in der Küche in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit erfreut.
22. April 2024
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Chicken Leek Pie
Heute machen wir zur Abwechslung wieder mal einen kulinarischen Ausflug nach England bei MiradaVerde. Es gibt Chicken Leek Pie – also ein pikantes Mürbteigküchlein, das
19. April 2024
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Buchweizentaler mit Spargel
Die heimische Spargelsaison ist wieder eröffnet! Dann wollen wir hier bei MiradaVerde auch mal wieder mit den Spargelrezepten loslegen! Als erstes etwas, das sich sowohl
15. April 2024
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Süßkartoffel mit Räucherlachs
Die vielen kleinen Wildkräuter, die da draußen so einladend wachsen und blühen dürfen heute auch wieder einmal mitspielen in der Küche. Sie verleihen der heutigen
10. April 2024
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Linsendhal mit Minze
Auch wenn es erst Anfang April ist verlangen sommerliche Temperaturen von fast 30°C nach sommerlichen Gerichten. Und weil ich dieses Wochenende meiner Pfefferminze im Balkonkisterl
8. April 2024
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Gebratenes Gemüse mit Kurkumareis
Die kräftig gelbe Farbe des Kurkuma verwandelt wirklich jedes Gericht in etwas Besonderes und macht alleine beim Anschauen schon gute Laune. So auch Gebratenes Gemüse
5. April 2024
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Lachsfilet auf Spinat und Austernseitlingen
Einer der wirklich großen Vorteile im Homeoffice ist, dass man sich zu Mittag vernünftiges kochen kann, worauf man Lust hat und es wirklich sehr, sehr
3. April 2024