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Erdbeerknödel mit Pfefferminze
Erdbeerknödel mit Pfefferminze sind ein wahres Gedicht! Abgesehen davon, dass sie einfach sündhaft gut schmecken, gibt es sie äußerst selten. Man kann sie als süße
26. Mai 2023
Schlagwort: warmeküche
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Hühnerfilet in Wildkräuterpanade
Was während der gestrigen Mittagspause im Homeoffice mit einem ziemlich planlosen und ernüchternden Blick in den Kühlschrank begonnen hat, wurde letztendlich zu einer Speise, die
10. Mai 2023
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Bärlauchfrittaten
Ganz vorbei ist sie noch nicht – die Bärlauchsaison. Frittatensuppe ist ja schon etwas sehr, sehr Gutes. Wenn man das sehr, sehr Gute aber noch
28. April 2023
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Nudelpfanne mit Spargel und Kräuterseitlingen
Die wohl beste Nachricht der Woche: Es gibt den ersten heimischen Spargel! Somit kann ich auch die offizielle Spargelrezeptesaison eröffnen. Ich hoffe ihr mögt Spargel
26. April 2023
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Grünes Borschtsch
Welches Grün schwimmt in meiner Suppe? Rotes Borschtsch kennt beinahe jeder, doch kennt ihr auch grünes Borschtsch? Ich habe es glücklicherweise bei meinen vielen Ukrainereisen
21. April 2023
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Frühstücks-Eitokä
Heute darf ich euch das beste Frühstück präsentieren, wenn ein sportlich anstrengender Tag bevorsteht! Das Workout ist natürlich optional – Frühstücks-Eitokä schmecken auch beim Sonntagsbrunch
17. April 2023
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Veggy-Pizza mit Thunfischboden
Momentan ist meine Experimentierfreude wieder extra groß. Jedes Kochbuch wird durchforstet ob nicht doch plötzlich etwas drinsteht was ich noch nie gesehen habe und auch
14. April 2023
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Bananen-Protein-Pancakes
Manchmal tauchen ganz wunderbare Rezepte dort auf wo man sie am wenigsten vermuten, geschweige denn suchen würde. In diesem Fall hatte ich online ein stretching
12. April 2023
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Kartoffel-Mangold-Lachs-Auflauf
Als ich im Gefrierfach noch Mangold fand, musste ich nur noch ein passendes Rezept finden um ihn sinnvoll einsetzen zu können. Als der Mangold im
3. April 2023