Pflanzen mit allen Sinnen erleben

Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat

Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat

Vor zwei Jahren hat mir meine Tante ein Rezept verraten, das ich seither nicht mehr missen und heute nochmal mit euch teilen möchte. Die Spargelsaison hat ja gerade erst begonnen, somit habt ihr noch gute Chancen es auszuprobieren. Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat ist ein Traum von einer Vor- oder Hauptspeise. Knackig und trotzdem zart, fruchtig und trotzdem … Weiterlesen