Wintersalat

Rote Rüben, Kartoffeln, Vogerlsalat, Käferbohnen, Granatapfel, Walnüsse. Salat.

Wenn die erdige Rote Rübe/Bete auf lauwarme Kartoffeln, steirische Käferbohnen, frischen Vogerlsalat und knackige Granatapfel- und Walnusskerne trifft und alles mit nussigem Kernöl mariniert ist, dann hat man einen äußerst hübsch aussehenden, bunten und gut schmeckenden Wintersalat zubereitet, der noch dazu richtig gesund ist! Schnell in der Zubereitung ist man allerdings nicht wirklich. Vor allem … Weiterlesen