Zweierlei vom Bärlauch

Bärlauchbutter Bärlauchfrischkäse Vollkornbrot

Eine kalte Vorspeise, die die ganze Kraft des Frühlings in sich hat: Zweierlei vom Bärlauch! Bärlauchbutter und Bärlauchfrischkäse in ein Bärlauchblatt geschlagen lassen sich hervorragend vorbereiten, lassen jeden Vorspeisenteller nach purer Wildkräuterküche aussehen (die es ja auch ist!) und obendrein schmeckt es auch noch! Und so geht’s: Bärlauchbutter 2 Hand voll Bärlauchblätter mit einem scharfen … Weiterlesen