Körniger Wildkräuterkäse im Paprikaschiff

Roten Paprika mit Wildkräuterkäse gefüllt. Bärlauch, Brunnenkresse

Dieses Wochenende war ich zum ersten Mal wieder auf der Suche nach Bärlauch unterwegs. Und ich war höchst erfolgreich! Körniger Wildkräuterkäse im Paprikaschiff ist gewissermaßen der Auftakt der heurigen Wildkräutersaison. Nachdem Bärlauch nicht das einzigste war, das ich im Wald fand. Unter anderem kam ich auch mit Brunnenkresse nach Hause. Somit sind sie die Kräuter … Weiterlesen