Kürbis Quitten Schupfnudeln

Kürbis Quitten Schupfnudeln mit Thymian garniert

Ich mag Quitten wirklich gerne, aber sie ist tatsächlich nicht die einfachste Frucht in der Küche. Was macht man mit Quitten außer sie zu zuckersüßen Fruchtaufstrichen oder Quittenkäse zu verarbeiten? Glücklicherweise ist mir letztens ein Rezept für Kürbis Quitten Schupfnudeln in die Hände gefallen. Ein herbstliches, farbenfrohes Herbstgericht. Auch wenn es am Bild so ganz … Weiterlesen