mirada.taste
Wildkräuter Kartoffelstampf
Ich hoffe die Wiesen rund um euch wachsen üppig, denn es gibt das nächste Wildkräuterrezept für euch! Heute treffen sie auf Kartoffeln und ergeben zusammen
15. April 2026
Schlagwort: wildkräuter
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mirada.feel
Gänseblümchen-Gundelreben-Wasser
Gänseblümchen und Gundelrebe sind uns allen von den Wiesen bestens bekannt. Treue MiradaVerde-LeserInnen finden beides auch oft in meinen Kochrezepten. Doch heute möchte ich sie
14. April 2026
mirada.taste
Wildkräuter Eitokä mit Avocadocreme
Viele wissen wie sehr ich Eitokä (Rollen aus Eiern, Topfen und Käse) mit den unterschiedlichsten Füllungen mag. Je nach Jahreszeit kann man sie wunderbar variieren.
13. April 2026
mirada.verde
Wild auf Wildkräuter
Seid ihr genauso wild auf Wildkräuter wie ich? Besonders im Frühling? Herzlichen Glückwunsch! Denn das hat wirklich viele Vorteile und ist absolut gut für euch!
11. April 2026
mirada.taste
Körniger Wildkräuter Ei Frischkäse
Die frühlingshafte Wildkräuterküche kann so simpel und dennoch so gut sein! Das beste Beispiel dafür ist der Körnige Wildkräuter Ei Frischkäse als Aufstrich auf’s Brot.
10. April 2026
mirada.taste
Gründonnerstagssuppe mit Karottencroutons
Am Gründonnerstag gibt es bei mir traditionellerweise eine frühlingshafte, grasgrüne Wildkräutersuppe aus neun verschiedenen Kräutern, eben der Gründonnerstagssuppe. Welche Kräuter ihr verwendet ist euch überlassen
2. April 2026
mirada.taste
Brennnesselsirup
Brennnessel in der Küche scheiden die Geister. Für mich persönlich sind sie aber vor allem im Frühling niemals wegzudenken. Kaum ein Wildkraut hat so viele
30. März 2026
mirada.vision
Schlüsselblume
Die Echte Schlüsselblume (Primula veris) wie auch die Hohe Schlüsselblume (Primula elatior) (am Foto) gehört zur Familie der Primelgewächse (Primulaceae). Primula leitet sich von „Primus“
26. März 2026
mirada.taste
Vogelmierentopfen
Manchmal sind die einfachsten Dinge die aller besten. Und das schöne ist, dass genau diese Gerichte nicht nur einfach, sondern auch super schnell zuzubereiten sind.
25. März 2026