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Nudelpfanne mit Spargel und Kräuterseitlingen
Die wohl beste Nachricht der Woche: Es gibt den ersten heimischen Spargel! Somit kann ich auch die offizielle Spargelrezeptesaison eröffnen. Ich hoffe ihr mögt Spargel
26. April 2023
Schlagwort: wildkräuter
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Große Brennnessel
Weil sie ein dermaßen vielseitiges und hilfreiches Wildkraut ist, möchte ich euch wieder mal an die Brennnessel erinnern. Wenn die Rede von Brennnesseln ist, geht
25. April 2023
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Gundelreben-Giersch-Eistee
Unkraut oder Wildkraut? Nachdem ich am Sonntag schon die Lanze für die “Unkräuter” im Garten gebrochen habe, will ich euch heute ein weiteres Rezept liefern,
19. April 2023
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Bärlauchtopfen
Letztens gab es Vogelmierentopfen bei MIradaVerde und weil der Bärlauch jetzt so schön und wirklich überall zu finden ist, gibt es heute eine Abwandlung davon
31. März 2023
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Bärlauchfrittata
Ich hoffe ihr mögt Bärlauch so wie ich und habt eine gute Bärlauchquelle, denn es gibt schon wieder ein Bärlauchrezept. Er ist einfach zu gut
29. März 2023
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Bärlauchpasta
Bärlauch, Bärlauch und noch mal Bärlauch. Die Bärlauchzeit ist in vollem Gang. Zeit, ein paar Bärlauchgerichte mit euch zu teilen! Anfangen möchte ich mit einem
22. März 2023
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Neujahrspesto
Achtung! Hier kommt eine Portion Glück und Gesundheit für’s neue Jahr in Form von grünem, frischem Neujahrspesto. Mit Glücksklee, Hufeisen und Marienkäfer als Glückssymbole am
2. Januar 2023
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Kräutertee
Heute ist der vierzehnte Dezember und das bedeutet, das vierzehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Kräutertee. Pünktlich zum dritten Adventwochenende ist
14. Dezember 2022
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Wildes Salz
Heute ist der dreizehnte Dezember und das bedeutet, das dreizehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Wildes Salz. Der Name „Wildes Salz“
13. Dezember 2022