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Fruchtiger Blaukrautsalat
Für das Wochenende gibt es heute einen besonders schnellen und mindestens genau so fruchtigen Blaukrautsalat für euch. Wenn die knackige Frische des rohen Blaukrauts /
13. Januar 2024
Schlagwort: vegan
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Wintersalat
Wenn die erdige Rote Rübe/Bete auf lauwarme Kartoffeln, steirische Käferbohnen, frischen Vogerlsalat und knackige Granatapfel- und Walnusskerne trifft und alles mit nussigem Kernöl mariniert ist,
3. Januar 2024
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Weihnachtliches Granola
Weihnachtsstimmung am Frühstückstisch Alles rund um mich ist absolut weihnachtlich. Die Weihnachtsstimmung macht selbstverständlich auch vor dem Frühstückstisch nicht Halt. Seit ein paar Tagen gibt
13. Dezember 2023
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Schwarzer Rettich-Karotten-Salat
Über den Schwarzen Rettich habe ich heuer schon zwei Mal geschrieben – ihn einmal vorgestellt, ein zweites Mal Hustensaft aus ihm gemacht. Weil alles guten
11. Dezember 2023
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Zimt
Ob im Porridge zum Frühstück, im Dessert zu Mittag oder einem Glühwein am Abend – ein Gewürz darf in der Winter- und Weihnachtszeit dabei nicht
7. Dezember 2023
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Käferbohnenfalafel auf Kürbis-Nuss-Creme
Vorgestern gab es schon ‚Steirische Käferbohnen‘ und weil sie so gut sind, gibt es heute gleich das nächste Rezept dafür! Heute in Form von Käferbohnenfalafel
24. November 2023
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Steirischer Käferbohnensalat
Als ich letztes Wochenende die Chance hatte in einem Hofladen in der Steiermark einkaufen zu gehen, waren natürlich ein paar Lebensmittel ganz fix am Plan.
22. November 2023
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Sellerie-Apfel-Suppe
Wärmende Wintersuppe gefällig? Vielleicht eine, die Obst, Gemüse und Gewürz vereint? Dann werdet ihr die Sellerie-Apfel-Suppe wirklich gerne haben. Sellerie ist ein wirklich aromatisches Wintergemüse.
15. November 2023
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Linsenbällchen auf Tomatensauce
Orientalisch gewürzte, gebackene Linsenbällchen auf scharfer Tomatensauce. Ein weiteres einfaches Rezept aus der MiradaVerde-Küche, das sowohl alle Hülsenfrüchte-Liebhaber, Veganer wie auch Low-Carb-Anhänger gefallen wird. Das
10. November 2023