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Giersch-Taboulé
Heute gibt es wieder mal einen Gruß aus der Unkrautküche. Dass ich ein Fan von Wildkräutern in der Küche bin ist längst kein Geheimnis, so
3. Mai 2023
Schlagwort: vegan
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Gundelreben-Giersch-Eistee
Unkraut oder Wildkraut? Nachdem ich am Sonntag schon die Lanze für die “Unkräuter” im Garten gebrochen habe, will ich euch heute ein weiteres Rezept liefern,
19. April 2023
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Karotten Energyballs
Darf man dem Osterhasen ein paar Karotten abjagen? Für das heutige Rezept ist es das fast wert! Passend zum Ostermontag gibt es heute auf MiradaVerde
10. April 2023
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Brunnenkresse
Die Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Wer sie findet darf sich glücklich schätzen, denn allzu oft trifft man sie nicht.
4. April 2023
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Süßkartoffel-Bohnen-Couscous-Salat
Bunt, bunter, Süßkartoffel-Bohnen-Couscous-Salat. Dieses Rezept ist ballaststoffreich und dürfte auch Veganer erfreuen. Es kann warm oder kalt serviert werden, als Haupt- oder Zuspeise, ist passend
24. März 2023
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Bärlauchpasta
Bärlauch, Bärlauch und noch mal Bärlauch. Die Bärlauchzeit ist in vollem Gang. Zeit, ein paar Bärlauchgerichte mit euch zu teilen! Anfangen möchte ich mit einem
22. März 2023
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Immunboost
Erst fruchtig, dann süßlich, zuletzt scharf – diese Eindrücke beschert einem der eiskalt genossene Immunboost. Das Ingwer-Apfel-Orangen-Zitronen-Gewürzgemisch überrascht den Hals mit brennender Schärfe, interessanterweise gewöhnt
10. März 2023
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Rauna Tatar
Nach der gestrigen Information, dass die Rote Rübe das Gemüse des Jahres 2023 sei, gibt es natürlich heute ein weiteres Rote Rüben Rezept – Rauna
1. März 2023
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Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel
Gebackene Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel schmeckt nicht nur gut, sondern ist – im wahrsten Sinne des Wortes – ein bunter Haufen Pflanzen mit äußerst
24. Februar 2023
