Rauna-Falafel

Rauna Falafel mit Skyr und Vogelmiere

Das Gemüse des Jahres – die Rote Rübe – macht heute bei MiradaVerde einen Ausflug in die orientalische Küche. In Form von Rauna-Falafel. Ein visuell und geschmackliches Küchenexperiment, das glücklicherweise auf Anhieb gelungen ist. Falafel mit Roten Rüben können sowohl warm wie auch kalt serviert werden. Sie können alleine als Fingerfood gereicht werden, die Hauptattraktion … Weiterlesen