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Brunnenkresse
Die Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Wer sie findet darf sich glücklich schätzen, denn allzu oft trifft man sie nicht.
4. April 2023
Schlagwort: wildkräuter
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Bärlauchtopfen
Letztens gab es Vogelmierentopfen bei MIradaVerde und weil der Bärlauch jetzt so schön und wirklich überall zu finden ist, gibt es heute eine Abwandlung davon
31. März 2023
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Bärlauchfrittata
Ich hoffe ihr mögt Bärlauch so wie ich und habt eine gute Bärlauchquelle, denn es gibt schon wieder ein Bärlauchrezept. Er ist einfach zu gut
29. März 2023
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Bärlauchpasta
Bärlauch, Bärlauch und noch mal Bärlauch. Die Bärlauchzeit ist in vollem Gang. Zeit, ein paar Bärlauchgerichte mit euch zu teilen! Anfangen möchte ich mit einem
22. März 2023
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Vogelmierentopfen
Ich hab’s letztens beim Vogerlsalat schon gesagt …. manchmal sind die einfachsten Dinge die aller besten. Und das schöne ist, dass genau diese Gerichte nicht
15. März 2023
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Neujahrspesto
Achtung! Hier kommt eine Portion Glück und Gesundheit für’s neue Jahr in Form von grünem, frischem Neujahrspesto. Mit Glücksklee, Hufeisen und Marienkäfer als Glückssymbole am
2. Januar 2023
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Kräutertee
Heute ist der vierzehnte Dezember und das bedeutet, das vierzehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Kräutertee. Pünktlich zum dritten Adventwochenende ist
14. Dezember 2022
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Wildes Salz
Heute ist der dreizehnte Dezember und das bedeutet, das dreizehnte Türchen des Adventkalenders hat sich geöffnet. Dahinter versteckt sich Wildes Salz. Der Name „Wildes Salz“
13. Dezember 2022
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Brennnesselsamen ernten
So sehr ich mich ärgere, wenn ich mit bloßen Fingern unabsichtlich ihre Blätter streife und es eine schöne Zeit lang juckt und brennt, so sehr
3. September 2022