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Irish Soda Bread
Saint Patricks Day Man muss die Feste bekanntlich feiern wie sie fallen. Und wenn im eigenen Land grad kein Fest ist, dann finde ich darf
17. März 2023
Schlagwort: vegetarisch
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Vogelmierentopfen
Ich hab’s letztens beim Vogerlsalat schon gesagt …. manchmal sind die einfachsten Dinge die aller besten. Und das schöne ist, dass genau diese Gerichte nicht
15. März 2023
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Rauna-Falafel
Das Gemüse des Jahres – die Rote Rübe – macht heute bei MiradaVerde einen Ausflug in die orientalische Küche. In Form von Rauna-Falafel. Ein visuell
13. März 2023
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Immunboost
Erst fruchtig, dann süßlich, zuletzt scharf – diese Eindrücke beschert einem der eiskalt genossene Immunboost. Das Ingwer-Apfel-Orangen-Zitronen-Gewürzgemisch überrascht den Hals mit brennender Schärfe, interessanterweise gewöhnt
10. März 2023
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Polentasticks auf Gemüse
Polenta ist eine einfach zuzubereiten und sehr wandlungsfähig. Süß, pikant, cremig oder schnittfest – so kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Dieses Mal habe
6. März 2023
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Bananen-Schoko-Cookies
Nur eine ganz kleine Nascherei zum Kaffee oder Tee am Nachmittag, aber keine Lust auf großes Kuchenbacken? Hier kommt die Lösung! Bananen-Schoko-Cookies! Perfekt sind sie
3. März 2023
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Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel
Gebackene Süßkartoffel mit Bulgurgemüse und Granatapfel schmeckt nicht nur gut, sondern ist – im wahrsten Sinne des Wortes – ein bunter Haufen Pflanzen mit äußerst
24. Februar 2023
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Rauna-Mousse mit Räuchersaibling und Vogerlsalat
Der Fasching ist vorbei, heute beginnt die Fastenzeit. Bei vielen gibt es am Aschermittwoch traditionellerweise Heringsschmaus. MiradaVerde serviert euch heute ein Rezept für ein Rauna-Mousse
22. Februar 2023
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Eitokä mit Gemüse und Thunfisch
Eitokä mit Gemüse und Thunfisch sind veggy bzw. pescetarisch, low carb, eiweißreich, zuckerfrei, glutenfrei und eignen sich als Homeoffice lunch genauso gut wie als post
17. Februar 2023
