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Bärlauchfrittaten
Ganz vorbei ist sie noch nicht – die Bärlauchsaison. Frittatensuppe ist ja schon etwas sehr, sehr Gutes. Wenn man das sehr, sehr Gute aber noch
28. April 2023
Schlagwort: vegetarisch
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Nudelpfanne mit Spargel und Kräuterseitlingen
Die wohl beste Nachricht der Woche: Es gibt den ersten heimischen Spargel! Somit kann ich auch die offizielle Spargelrezeptesaison eröffnen. Ich hoffe ihr mögt Spargel
26. April 2023
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Bärlauchbutter
Der Bärlauch ist schon richtig groß und schön langsam, aber sicher neigt sich die Ernte dem Ende zu. Höchste Zeit sich noch einen kleinen Vorrat
24. April 2023
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Gundelreben-Giersch-Eistee
Unkraut oder Wildkraut? Nachdem ich am Sonntag schon die Lanze für die “Unkräuter” im Garten gebrochen habe, will ich euch heute ein weiteres Rezept liefern,
19. April 2023
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Frühstücks-Eitokä
Heute darf ich euch das beste Frühstück präsentieren, wenn ein sportlich anstrengender Tag bevorsteht! Das Workout ist natürlich optional – Frühstücks-Eitokä schmecken auch beim Sonntagsbrunch
17. April 2023
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Veggy-Pizza mit Thunfischboden
Momentan ist meine Experimentierfreude wieder extra groß. Jedes Kochbuch wird durchforstet ob nicht doch plötzlich etwas drinsteht was ich noch nie gesehen habe und auch
14. April 2023
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Bananen-Protein-Pancakes
Manchmal tauchen ganz wunderbare Rezepte dort auf wo man sie am wenigsten vermuten, geschweige denn suchen würde. In diesem Fall hatte ich online ein stretching
12. April 2023
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Kartoffel-Mangold-Lachs-Auflauf
Als ich im Gefrierfach noch Mangold fand, musste ich nur noch ein passendes Rezept finden um ihn sinnvoll einsetzen zu können. Als der Mangold im
3. April 2023
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Bärlauchtopfen
Letztens gab es Vogelmierentopfen bei MIradaVerde und weil der Bärlauch jetzt so schön und wirklich überall zu finden ist, gibt es heute eine Abwandlung davon
31. März 2023