Es gibt doch wirklich nichts Besseres als etwas wirklich Gutes! Und da stehen Pancakes ganz oben auf der Liste. Bananen-Pancakes gleich doppelt. Und um sie tauglich für den Veganuary zu machen, gibt es sie heute in einer veganen Variante. Gänzlich ohne Ei und mit pflanzlichen Milch- und Butterersatzprodukten. Die winterlichen, warmen Gewürze Zimt und Cardamom … Weiterlesen
Zu Neujahr wünschen wir einander vor allem eines: Glück! Nicht selten begleitet von einem Glücksbringer – sei es ein vierblättriges Kleeblatt, Glücksklee im Topf, Glückspilze, ein Glückschwein oder Glück bringender Rauchfangkehrer. Der Jahreswechsel ist auch bei vielen von guten Vorsätzen begleitet. Wilhelm Busch hat Glück & Gelingen in einem Neujahrsgedicht übereingebracht: Zu Neujahr Will das … Weiterlesen
Ein Salat der besonderen Art! Grün ist er, allerdings nicht für den Magen, sondern mehr für’s Köpfchen! Wie der Titel „Buchstabensalat Wintergemüse“ schon verrät, verstecken sich in diesem Salat 20 winterliche Gemüsesorten. Findet ihr sie alle? Gesucht werden muss in alle Richtungen. Vertikal, horizontal, von links nach rechts sowie von rechts nach links, diagonal von … Weiterlesen
Mit den heutigen Portobellos mit Berglinsenfülle möchte ich euch herzlich im Veganuary willkommen heißen! Für den unwahrscheinlichen Fall, dass jemand noch nie davon gehört hat: Das Wort Veganuary ist ein Kunstwort, das sich aus “vegan” und “January” zusammensetzt. Auch wenn ich mich selbst eigentlich nicht vegan ernähre, so halte ich die Initiative, die es mittlerweile … Weiterlesen
Mit lautem Knallen und bunten Raketen, die den sonst sternenklaren Himmel erleuchteten, haben wir gestern Nacht das alte Jahr verabschiedet und das neue begrüßt. Möge 2025 ganz viel Gutes bringen, vollgepackt mit Glück, Gesundheit und Frieden! Der Brauch Feuerwerke zum Jahreswechsel abzuschießen geht auf die Germanen zurück um die bösen Geister gemeinsam mit dem alten … Weiterlesen
Morgen ist Weihnachten und da darf das eine oder andere Geschenk nicht fehlen. Die Auswahl an Geschenkpapier, Anhängern und sonstigem Verpackungsmaterial ist fast grenzenlos. Dennoch möchte ich die Gelegenheit nutzen euch eine selbstgemachte weihnachtliche Geschenkverpackung zu zeigen. Das braune Backpapier und der Rosmarin verleihen der Geschenkverpackung einen eher rustikalen Touch, das glänzende, dunkelrote Satinband sorgt … Weiterlesen
Die gute Nachricht soll ganz als erstes kommen! Die Wintersonnenwende liegt hinter uns, das heißt wir haben den kürzesten Tag und die längste Nacht des Jahres hinter uns gebracht. Von nun an geht es wieder stetig bergauf. Der Tag ist der Nacht Tag für Tag wieder ein Stückchen mehr überlegen. Täglich werden wir ein paar … Weiterlesen
Die Thomasnacht Sagenumwoben, mystisch und geheimnisvoll ist sie – die Thomasnacht zur Wintersonnenwende; die erste der Raunächte; die längste Nacht des Jahres. Lange Zeit war sie gleichsam bedeutend wie der Jahreswechsel, weshalb auch zu vermuten ist, dass die Bräuche eher mit diesem als mit dem Hl. Thomas in Verbindung stehen. „Das Schicksal kann in diesen … Weiterlesen
Weihnachten naht in großen Schritten! Nur noch ein paar Tage, dann ist es so weit! Habt ihr denn schon ein Dessert für das Weihnachtsessen? Wie wäre es mit Bûche de Noël? Ein süßer Baumstamm im weihnachtlichen Kleid! Die französische Bäckerei ist auch als Yule Log, Weihnachtsbaumstamm, Weihnachtsscheit oder Julscheit bekannt. Ich will nicht verheimlichen, dass … Weiterlesen