“A life without dreams is like a garden without flowers.” – “Ein Leben ohne Träume ist wie ein Garten ohne Blumen.” Ein Zitat unbekannten Urhebers, dem ich aber nur zustimmen kann. Ein Garten ohne Blumen? Nennt man das überhaupt Garten? Vor meinem geistigen Auge tut sich bei diesem Gedanken eher eine Steinwüste auf. Ein Leben … Weiterlesen
Schmerzende Füße, schwere Beine und müde Gedanken Ich muss gestehen, dass ich zu meinen Irish Dance Schuhen ein ziemlich ambivalentes Verhältnis habe. Zum einen macht es unglaublich viel Spaß in ihnen zu tanzen, doch sie können – vor allem wenn sie neu sind – auch unglaublich schmerzen. Den Füßen sieht man den Schmerz oft auch … Weiterlesen
Was soll ich sagen … wenn einen diese Social Media Algorithmen nur lange genug längst viral gegangene Posts in zigfachen Versionen präsentieren, wird man manchmal irgendwann schwach. Also habe ich mich eines Tages mit Datteln, Pistazien und Zartbitterkuvertüre bewaffnet in meine Küche begeben und habe meine Version der berühmten Datebarks gezaubert. Und so geht’s: Dattel-Schokoladenplatte … Weiterlesen
Deine Haut spannt, fühlt sich trocken und unangenehm an? Um dem entgegenzuwirken lohnt es sich mal 5 Minuten – und ich verspreche, es dauert wirklich nicht länger! – in die Küche zu stellen um eine klärende Gesichtspflege herzustellen. Die Zutaten dafür habt ihr sehr wahrscheinlich ohnehin zu Hause, sodass ihr sie heute noch selbst ausprobieren … Weiterlesen
Wie kann es sein, dass ich DA nicht früher draufgekommen bin! Eitokä eignen sich hervorragend als Essen zum Mitnehmen: Als Wrap in Papier gerollt. Wie konnte ich das nur übersehen! Eitokä to go sind auf jeden Fall gerade der große Hit bei mir, wenn es absehbar ist, dass ich unterwegs etwas zu Essen brauche. Kein … Weiterlesen
Unlängst stand ich in der Pause mit meinen Kolleginnen im Büro zusammen und offenbar waren wir alle sehr hungrig, denn wir konnten gar nicht mehr aufhören über Rezepte zu sprechen. Unter anderem ging es darum selbst Brot zu backen. Es kam wie es kommen musste – ich bekam unbändige Lust wieder mal Brot zu backen. … Weiterlesen
Jedes Jahr im Frühling kommt mir das Zitat Oscar Wildes unter, der sagte “Eine Blume blüht zu ihrer eigenen Freude”. Es ist so simpel wie wahr. Sie tun es einfach. Weil es ihrer Natur entspricht. Sie blühen in den prächtigsten Farben, groß oder klein, jeder auf seine Art und Weise. Jeder auf seine eigene Art … Weiterlesen
Forsythie, Zaubernuss und Kornelkirsche … das frühlingshafte, gelb blühende Strauchtrio zum Frühlingsbeginn. Heute soll es um die Kornelkirsche gehen, die wie vor allem in Österreich auch als Dirndlstrauch kennen. Die Kornelkirsche (Cornus mas) gehört zur Familie der Hartriegelgewächse (Cornaceae). Was auf den ersten Blick wie kleine gelbe Knöpfe aussehen mag, sind die Blütendolden, die sich … Weiterlesen
Letztes Wochenende ist es mich überkommen – ich wollte unbedingt ein richtig sommerliches Gericht! Während es draußen nasskalt und grau in grau war, konnte ich zumindest beim Mittagessen einen Moment lang vom Sommer träumen. Meine Wahl fiel auf mit Honig und Chili glasierten Halloumi auf frischem Ofengemüse und Kichererbsen. Weniger aufwändig als es vielleicht klingt, … Weiterlesen