Ganz selbstverständlich werden in der Küche Pflanzen zu Getränken und Speisen aller Art verarbeitet. Es gibt bei MiradaVerde jede Menge gratis Rezepte für euch!
Die Palette erstreckt sich von der kalten bis zur warmen Küche bzw. erstreckt sie sich beginnend beim Frühstück oder Brunch über Suppen und anderen Vorspeisen bis hin zu einfachen, schnellen Gerichten – perfekt für’s Homeoffice sowie etwas aufwändigeren Mittagessen. Am Nachmittag darf die Kaffeepause nicht zu kurz kommen – am besten mit etwas aus der eigenen Backstube. Weiter geht es dann mit Snacks bis zur Jause bzw. dem Abendessen. Auch wenn sich Gäste ankündigen lässt euch MiradaVerde nicht im Stich! Da ich selbst nicht der größte Fleischtiger bin, gibt es bei mir meist Gerichte mit Huhn, Fisch, bzw. überhaupt pflanzenbasiert vegetarisch oder vegan.
Weil es manchmal einfach nicht möglich ist zu Hause zu essen, gibt es Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen bzw. zum Mitnehmen geeignet sind. Vor allem im Sommer gibt es so vielem im Überfluss, sodass man es am besten haltbar macht. Und last but not least freut sich jeder über Geschenke aus der Küche!
Schnelles, dennoch sinnvolles Frühstück oder Energieschub am Nachmittag gefällig? Ich finde alleine schon die rosa/lila Farbe der Schwarzbeeren (Wilde Heidelbeeren) macht gute Laune! Die Banane
Die Eierschwammerlzeit ist in vollem Gang. Die kleinen, gelben Schwammerl sind einfach sooooo gut und glücklicherweise gibt es ganz viele Varianten sie zuzubereiten. Sei es
Die Avocado Dattel Creme geistert immer wieder als veganes Dessert durch die Social Media Kanäle. Irgendwann wurde ich so neugierig drauf, dass ich es ausprobieren
Die Eierschwammerlsaison geht frisch fröhlich weiter. Nachdem es wieder ein bisschen mehr regnet im Land, sind sie gleich auch wieder besser verfügbar. Ich hatte dennoch
Ich war ja im Frühling sehr überrascht, als die Zitronenverbene vom Vorjahr wieder austrieb. Ich weiß gar nicht mehr wie oft ich sie schon beerntet
Frische Wilde Heidelbeeren, direkt aus dem Lungau geliefert! Die Schwarzbeeren – wie sie dort genannt werden – sind einfach sooooo viel besser als ihre Verwandten
Es ist mit Abstand eines der verrücktesten Rezepte, die ich je gekocht habe. Doch manchmal wird Mut in der Küche belohnt und man wird von
Ein bisschen Regen und warme Temperaturen lassen die Schwammerl wörtlich aus dem Boden schießen. So auch die Eierschwammerl/Pfifferlinge, die jetzt hierzulande Saison haben! Genau deshalb
Was mit Erdbeeren und Rosen- bzw. Holunderblüten wie auch mit Heidelbeeren geht, geht auch mit Brombeeren und Lavendel! Richtig: Topfenküchlein! Zum Sonntagsfrühstück, als Dessert oder