Wuaaaaah! Da schauen Finger aus meinem Frühstücksomelett und weitere Finger aus meinem Salat! Wie gruselig! Das kann ja wohl nur einen Grund haben … Halloween naht! Zeit sich Gedanken über ein paar lustige, wenngleich auch gruselig aussehende Grüße aus der Küche zu machen! Gott sei Dank sind sie im Geschmack aber gar nicht gruselig! Außen … Weiterlesen
Wer, hat an der Uhr gedreht? Naja – wir! Heute Nacht. Somit sind wir zurück in der Normal- bzw. Winterzeit. Ich möchte die Gelegenheit der Zeitumstellung nutzen um euch von der Möglichkeit zu erzählen, die Carl von Linné gefunden hat um die Zeit auch ohne den Chronografen am Handgelenk oder an der Wand zu bestimmen; … Weiterlesen
Am heutigen Nationalfeiertag gibt es für MiradaVerde-LeserInnen nicht nur etwas zu lesen und zu erfahren, sondern etwas zu rätseln! Das MiradaVerde Österreich Quiz zum Nationalfeiertag für alle Pflanzen- und Naturliebhaber. Wie heißen die Nationalpflanzen Österreichs? Warum sich mit nur einer Nationalpflanze zufrieden zu geben, wenn man auch zwei haben kann!? Edelweiß und Enzian gelten beide … Weiterlesen
Der Herbst bringt buntes Herbstlaub, Kürbiswichtelhäuser, Pumpkin Spiced Latte und nun noch Kürbis Cookies! Der Kürbis ist nun mal ein wirklich sehr dankbares Gewächs – stets bereit zum Basteln, dekorieren oder kochen, hier wiederum ganz gleich ob pikant oder süß. Am allerbesten sind die Kürbis Cookies natürlich frisch gebacken und noch lauwarm. Doch, wenn man … Weiterlesen
Wo verbleiben wohl die Wichtel, wenn sie ihr Sommerquartier verlassen? Habt ihr euch darüber schon mal Gedanken gemacht? Ich persönlich ja nicht, aber als ich letztens erfuhr, dass genau diese Frage ein Kind ziemlich beschäftigte, beschloss ich die Antwort darauf zu finden. Und siehe da – schon taucht da ein herbstliches Kürbiswichtelhaus auf! Und so … Weiterlesen
Selbstgemachter Thymian-Hustensaft schmeckt für mich nach purer Kindheit. Dieses mal habe ich den reinen Thymian-Hustensaft noch um Salbei erweitert, dadurch schmeckt er einen Ticken mehr nach Medizin, dem Hals wird es aber im Bedarfsfall eine Wohltat sein. Natürlich hofft man in Wirklichkeit immer sie nicht zu brauchen, denn das bedeutet immerhin krank zu sein. Doch … Weiterlesen
Unlängst fand ich auf einer Alm im Salzburger Land einen Vertreter der Kranzenziane (Gentianella). Und weil ich mich jedes Mal richtig freue, wenn ich ein Familienmitglied der Enziangewächse (Gentianaceae) finde, möchte ich dieses schöne Exemplar mit euch teilen. Die lila-, in seltenden Fällen weißfarbenen Blüten kann man meist von Mai bis Oktober beobachten. Die Fransen … Weiterlesen
Kronprinz Rudolf war wieder mal zu Gast bei mir am Frühstückstisch! Die Rede ist natürlich von der Apfelsorte! Und weil ich ihn genauso wie die warmen Gewürze im Pumpkin Pie Spice so sehr mag im Herbst, treffen sie nach der letztens vorgestellten kalten Topfencreme heute in den warmen Apfelküchlein aufeinander! Kurzum: Pumpkin pie spiced Apfelküchlein! … Weiterlesen
Nun kann es wirklich keiner mehr leugnen – wir befinden uns mitten im Herbst. Die Klarheit der Nächte, die schon seit ein paar Wochen schon wieder spürbar kälter sind, morgens glitzern die Blätter der Sträucher, die mit Wasserperlen übersät sind. Die Luft ist klarer, der Wald verfärbt sich quasi täglich bunter und es riecht einfach … Weiterlesen
