Apfel-Zimt-Lippenbalsam

Apfel-Zimt-Lippenbalsam

Äpfel und Zimt in Kombination kommen in der Küche sehr häufig vor. Ebenso wie sie beim Essen passen, passen sie auch in der Naturkosmetik zusammen. Wie ihr selbst aus einer Apfelschale und einer Zimtstange euren eigenen Apfel-Zimt-Lippenbalsam herstellen könnt, verrate ich euch heute! Wichtig bei der Herstellung von selbstgemachten Naturkosmetikprodukten ist, dass ihr sauber arbeitet, … Weiterlesen

Gerösteter Butternusskürbis auf Topfenbrot

Aus der Idee ein simples getoastetes Schwarzbrot mit Topfen und geröstetem Kürbis zu versehen, ist während des Zubereiten zu einer vollständigen Hauptspeise erwachsen. Plötzlich war da Avocado und Spiegelei würde eigentlich auch noch passen. Oh, Pinienkerne! Perfekt. Und dann wächst da doch noch eine wunderschöne Vogelmiere zwischen Hauswurz und Edelweiß heraus. Die würde doch auch … Weiterlesen

Kürbis-Kartoffel-Gulasch

Kürbis Kartoffel Gulasch Rezept

Wenn es im Wetterbericht heißt „es werden trockene und recht kalte Luftmassen herangeführt“, dann möchte ich mich alleine deswegen schon unter der warmen Decke verstecken. Das triste Wetter steigert außerdem die Lust auf deftigeres Essen. Das Kürbis-Kartoffel-Gulasch ist nicht nur relativ schnell und einfach zubereitet, sondern lässt sich auch gut vorbereiten. Lässt man den Speck … Weiterlesen

Zimt

Zimt. Zimtstangen.

Ob im Porridge zum Frühstück, im Dessert zu Mittag oder einem Glühwein am Abend – ein Gewürz darf in der Winter- und Weihnachtszeit dabei nicht fehlen: Cinnamomum, zu deutsch “Zimt”! Bei uns gibt es vorrangig Ceylon- und Cassia-Zimt zu kaufen. Ersteres ist das edlere, im Geschmack rundere, mit warm-würzigem Aroma. Es ist jenes, das wir … Weiterlesen

Apfel Zimt Porridge

Apfel Zimt Porridge

Da sind sie wieder – die kalten Morgen. Da steigt bei mir die Lust auf warmes Frühstück. Und noch viel mehr auf warme Gewürze wie Zimt. Apfel Zimt ist immer ein Erfolgsgarant. Also warum nicht das übliche tägliche Müsli einfach mal in Milch kochen anstatt mit kaltem Joghurt zu essen!? Wer anstatt Kuhmilch Pflanzenmilch verwendet, … Weiterlesen

Resilienter durch Freude

Herbstastern Joy Resilience Freude resistent

Diese Woche habe ich das Zitat “Freude, die sich über die Zeit ansammelt, bestärkt die Resilienz.” von Brené Brown gelesen. Stimmt das? Sind wir resilienter, je mehr Freude wir generell im Leben haben? Meine persönliche Antwort darauf wäre tatsächlich, ja. Wenn Resilienz gefragt ist, dann heißt das ja, dass wir über eine Hürde kommen müssen, … Weiterlesen

Halloween Apfelgalette

Halloween Apfelgalette

Um euch Halloween zu versüßen gibt es heute eine Apfelgalette. Aber es wäre keine Halloween Apfelgalette, wenn sie nicht auch doch ein bisschen gruselig wäre. Und so haben sich die Äpfel in schaurige Gesichter bzw. Totenköpfe verwandelt. Und während die Köpfe schön weichgebacken sind, ist der Rand richtig knusprig, denn so Skelettknochen sind ja auch … Weiterlesen

Blättergespenster

Blättergespenster

Huhuuuuu, wer fliegt denn da durch die Lüfte! Eure ganz eigenen Blättergespenster! Und das in allen Farben. Das ist wohl die kinderleichteste Halloween Deko überhaupt. Wahrlich jedes Kind, das einen schwarzen Filzstift halten und kleine Kreise malen kann, schafft es die bunten Herbstblätter in Geister zu verwandeln. Wer etwas mehr als nur Kreise malen kann, … Weiterlesen

Halloween Quesadilla

Vegetarische Halloween Quesadilla als Fingerfood

Seid ihr noch auf der Suche nach einem Halloween-gerechten Snack? Ich hab ein Veggy Rezept für eine Halloween Quesadilla für euch! Etwas weniger gruselig als die schwarze Monsteraugen Pasta am Montag und dennoch sehr passend zum Anlass. Wie furchterregend die Quesadillas aussehen obliegt eurer Fantasie. Die folgenden Mengenangaben beziehen sich auf ein Stück. Eine Hauptspeisenportion … Weiterlesen