Happy St. Patrick’s Day! Passend zu diesem habe ich heute einen irischen Segensspruch für euch gefunden: May your troubles be less. And your blessings be more. And nothing but happiness come through your door. Irish blessing Wer sich nicht 100% drauf verlassen möchte, dass Patrick mit dem Glück in der Hand um die Ecke kommt … Weiterlesen
Frühlingsblumen sind ja an sich schon immer eine Bereicherung für jedes Wohnzimmer. Sie verleihen Räumen einen lieblichen Touch und zaubern nicht selten den Leuten jedes Mal beim Vorbeigehen ein Lächeln ins Gesicht. Wenn sie dann auch noch gut riechen wie beispielsweise die Hyazinthe, dann hat auch die Nase noch Grund zur Freude. Mit den weißen … Weiterlesen
Alle guten Dinge sind drei! Nach dem Pinchito Andalúz, den kandierten Hibiskusblüten ist das dritte und letzte Mitbringsel aus Spanien Johannisbrotschokolade! Dieses Mal habe ich es allerdings nicht am Markt gekauft, sondern in einem Geschäft, das “Herboristeria” – also “Kräuterkundiger” – im Namen trug. Wie könnte ich da wohl einfach nur so vorbeigehen. Alleine schon … Weiterlesen
Ihr fastet Süßigkeiten und euer Verlangen nach Süßigkeiten wird mit jedem Tag größer? Ätherische Öle können nicht wirklich einen lauwarmen Schokokuchen mit flüssigem Kern oder ähnliches ersetzen, aber sie können euch hoffentlich helfen euer Fastenvorhaben die restliche Zeit noch durchzuhalten. Süßes ist nicht zwangsweise in der Küche zu finden, manchmal kann Süßes aus der Duftlampe … Weiterlesen
Wie letzte Woche bereits erwähnt, war ich vor nicht allzu langer Zeit am Mercado Central de Atarazanas inmitten von Málaga. So wie ich am Gewürzstand nicht vorbeigehen konnte um einzukaufen, kam ich auch am Stand für Trockenfrüchte nicht vorbei. Während mir die Verkäuferin Feigen und Datteln einpackte, entdeckte ich feuerrote Früchte, die ich zuvor noch … Weiterlesen
Salzburg ist phänologisch im Erstfrühling angekommen – das zeigt uns die Blüte der Forsythie an. Überall in der Stadt verteilt, hinter Zäunen in privaten Gärten, in Parks als Solitärpflanze wie auch als Teil von Hecken begrüßen einen momentan ihre sonnengelben Blüten und sorgen beim Anblick einfach für gute Laune. Die Forsythie gehört zur Familie der … Weiterlesen
Orientalisch gewürzte, gebackene Linsenbällchen auf Blaukraut-Karottengemüse mit Pinchito Andalúz. Ein weiteres einfaches Rezept aus der MiradaVerde-Küche, das sowohl alle Hülsenfrüchte-Liebhaber, Veganer wie auch Low-Carb-Anhänger gefallen wird. Das Rezept lässt sich bestimmt auch ohne Hochleistungsmixer gut zubereiten, mit ist es nur einfach bequemer. Am besten sind die Linsenbällchen meiner Meinung nach frisch aus dem Ofen. Sollten … Weiterlesen
Unsere Seele ist wie der Saft des Baumes, der dafür sorgt, dass die Knospen treiben und grün werden. Hildegard von Bingen Saft des Baumes gleicht der menschlichen Seele? Den Saft eines Baumes mit unserer Seele zu vergleichen ist eine interessante Angelegenheit, die Hildegard von Bingen hier anstellt. Technisch gesehen wäre das Blut, das durch unseren … Weiterlesen
Was macht ein Affe auf dem Titelbild eines Pflanzenblogs? Einfache Antwort – sie sind da wohin ich euch heute entführe einfach überall! Mein Kurztrip in den Süden Spaniens hat mich für zwei Tage auch in das angrenzende, nicht mal 7 qkm große Gibraltar geführt. Einen Nachmittag verbrachte ich dort im Naturreservat Gibraltar. Ein paar Höhenmeter … Weiterlesen
