Räuchern zu Ostern

Räuchern mit heimischen Pflanzen zu Ostern

Ostern ist das Fest der Auferstehung und der Freude. Symbolisch können wir alles hinter uns lassen was sprichwörtlich „ein Kreuz“ ist und uns Neuem widmen. Der Frühling versetzt uns zusätzlich in eine Aufbruchstimmung, die unseren Tatendrang anstachelt. Die Zeit um Ostern können wir auch gut nutzen um uns zu fragen was wir eigentlich wollen, was … Weiterlesen

Ostereier färben mit Brennnessel

Fail: Ostereier natürlich färben. Mit Brennnessel.

Eigentlich sollte es eine sichere Bank sein: Grüne Ostereier – gefärbt mit der (eigentlich so zuverlässigen) Brennnessel – unserer Heilpflanze des Jahres 2022. Doch was soll ich sagen – sie hat mich diesmal kläglich im Stich gelassen. Ostereier färben mit Brennnessel – ein klarer Fail. Ich hab’s ehrlich versucht: Versuch 1: Brennnesselsud kochen, darin Eier … Weiterlesen

Ostergesteck

Ostern. DIY Gesteck auf Fensterbank aus Schwemmholz, mit Buchs, bemaltes Osterei als Centerpiece

Wenn Ostern naht, dann darf man sich auch schon mal Gedanken über ein Gesteck am Fensterbrett machen. Meines besteht heuer aus Treibholz, Buchs, Lorbeer, Silberdraht, Birkenrinde, Korkenzieherhasel und einem Osterei als Mittelpunkt. So ein Ostergesteck als Dekoration für’s Fensterbankerl ist wirklich im Handumdrehen gemacht, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und es macht einfach immer … Weiterlesen

Osterhasen-Aperitif

Oster-Cocktail vom Osterhasen bewacht

Des Osterhasen liebster Aperitif als Einstimmung auf das kommende Osterwochenende; mit Karotte, Orange … und ein bisschen Wacholder in flüssiger Form – also Gin. Ja – auch flüssig und hochprozentig lassen sich Pflanzen gut genießen *hihi*. Und sofern eure Gäste leicht bittere Longdrinks mögen, werden sie von diesem Getränk begeistert sein. So wie der Osterhase … Weiterlesen

(Schnee)Rosenstrauß

Schneerosen & Rosen Blumenstrauß

Wenn man einen Strauß rote Schneerosen (aus dem eigenen Garten!) geschenkt bekommt und einem dann am Grünmarkt ein farblich passender Rosenstrauß in die Hände fällt, dann kann man eigentlich gar nicht anders als einen Schneerosenrosenstrauß daraus zu machen. Besonders anfangs hat er auch noch unglaublich geduftet. Wer sehr viele Schneerosen im Garten hat und jemanden … Weiterlesen

Salzburger Schneeprimel

Gelbe Primel von Schnee bedeckt

Sie sieht aus wie eine ganz normale Gartenprimel – doch sie hat ein Geheimnis, denn sie ist gegenüber Frost ganz besonders unempfindlich. Ihr habt davon noch nie gehört? Das verwundert mich nicht wirklich, denn bis jetzt war sie streng gehütetes Geheimnis und Forschungsobjekt. Gartenneuheit aus Salzburg Gemeinsam mit einer lokalen Gärtnerei hat MiradaVerde intensiv daran … Weiterlesen

Brot backen

Brot frisch gebacken

Richtig gutes Brot zu finden ist nicht immer einfach, obwohl wir in Österreich diesbezüglich sehr, sehr privilegiert sind. Die Königsklasse ist aber doch selbstgebackenes Brot aus verschiedenen Getreidesorten, das man nach Belieben würzen kann. Abgesehen davon könnte es nicht frischer sein, enthält keine unnötigen Konservierungsstoffe und abgesehen davon, dass das Backen Spaß macht, riecht es … Weiterlesen

Pi-Pie am Pi-Tag

Apfelkuchen Pi-Pie Pi-Tag Rezept

Heute ist ein Feiertag für Mathematiker, Physiker und alle anderen, die die irrationale Zahl lieben. MiradaVerde feiert ihn mit Pi-Pie am Pi-Tag! Dass dieser auf den 14. März fällt ist natürlich kein Zufall und wenn man das Datum im amerikanischen Format anschreibt weiß man auch sofort warum: 3/14. Wer es noch genauer nimmt, wartet mit … Weiterlesen

Und plötzlich ist Krieg …

Ukraine Flagge

… in einem Land, das man viele Male besucht hat. In dem sich die Arbeitskollegen aufhalten mit denen man jeden Tag videotelefoniert. In dem sich Freundschaften gebildet haben, die längst über die Arbeitsbeziehungen hinausgehen. Menschen, die gestern noch normal gearbeitet und gelebt haben, die plötzlich um ihr Leben und das ihrer Familien fürchten müssen. Ich … Weiterlesen