Verspannungen? Schmerzende Muskeln? Gelenksschmerzen? In all den genannten Fällen ist der Ölauszug aus den leuchtend roten Klatschmohnblüten, die man in oder am Rande von Getreidefeldern findet, eine Wohltat. Und erfreulicherweise ist ein solches Klatschmohnzazerat recht einfach herzustellen. Man muss sich nur etwas gedulden, bis es auch wirklich fertig ausgezogen ist. Und so geht’s: 1 Hand … Weiterlesen
Manches Mal kann ich einfach nicht widerstehen gewisse Social Media Trends nachzukochen. Nachdem momentan jeder Cottage Cheese als Brotersatz zu backen scheint, musste ich das einfach probieren. Nun ja – mein Versuch hat sich nicht wirklich als Brotersatz entpuppt, dafür war die gebackene Cottage Cheese Platte viel zu brüchig. Dem Geschmack hat es jedoch keinen … Weiterlesen
It’s tea time! Rausgehen, die Natur genießen und bei diesem Spaziergang auf einer Waldlichtung auch noch Teekräuter zu sammeln – gleich mehrere gute Dinge auf einmal! Auf der Waldlichtung, auf der ich den Teestrauß am Foto pflückte leuchteten die Pflanzen in allen Farben. Und zwischen Kuckucksnelken, Beinwell und Ehrenpreis, befanden sich eben auch ein paar … Weiterlesen
Kaum zu glauben, dass das Echte Mädesüß zu den Rosengewächsen gehört; weder Aussehen noch Geruch ähneln einer Rose. Mädesüß ist momentan wirklich sehr leicht zu finden. Man kann es sammeln und für verschiedene Zwecke trocknen. Selbst eine einzige Blüte vermag dabei den ganzen Raum während ihrer Trocknung in ihren speziellen Duft hüllen. Um Duft und … Weiterlesen
Die ‚Große Kapuzinerkresse‘ (Tropaeolum Majus) gehört zu den gleichnamigen Kapuzinerkressegewächsen (Tropaeolaceae). Mit ihren schildartigen Blättern, dazwischen kahlen Stängeln und auffällig schönen gelb-, orange- und rotgefärbten Blüten dahinkriechend oder -kletternd ist sie eigentlich mit nichts zu verwechseln. Ihren deutschen Namen hat die Kapuzinerkresse sowohl ihrem Aussehen als auch ihrem Geschmack zu verdanken. Die Kapuzinerkutten-ähnliche Blütenform verschaffte … Weiterlesen
In der Sommerküche darf ein bunter Nudelsalat nie fehlen. Perfekt für heiße Sommertage, zum zu Hause essen oder auch vorbereiten und mitnehmen. Wie so viele meiner Spontangerichte sieht auch dieser immer anders aus – je nachdem worauf ich gerade Lust habe bzw. was am Balkon wächst oder sich im Kühlschrank befindet. Ein kunterbunter Mix aus … Weiterlesen
Wenn die Königin der Blumen auch noch umwerfend duftet, dann scheint die Perfektion erreicht zu sein. David Austin sei Dank, dass er einst die gleichnamigen ‚David Austin-‚ bzw. ‚Englischen Rosen‘ zu züchten begonnen hat. Im gesamten Rosensortiment nehmen Duftrosen nur einen Bruchteil für sich ein, doch jedem der je an einer Damaszenerrose, David Austin – … Weiterlesen
Viele bunte Blüten von unseren Wald- und Wiesenpflanzen wie auch kultivierter Pflanzen im eigenen Garten sind essbar. Man kann sie momentan einfach frisch pflücken und seine Speisen etwas bunter machen. Doch für die Zeiten, in denen das nicht möglich ist, soll ebenfalls vorgesorgt sein und deshalb trockne ich ab und an Blüten. Die heutige Blütenmischung … Weiterlesen
Macht euch persönlich Gartenarbeit glücklich und zufrieden? Dann seid ihr nicht alleine und das ist keinesfalls nur ein subjektives Empfinden! Dementsprechende Berichterstattungen beschränken sich schon lange nicht mehr auf Gartenmagazine, sondern erstrecken sich von diversen Gesundheitseinrichtungen, Krankenkassen bis hin zu Fitnessblogs. Gartenarbeit ist eine wirklich sinnvolle Freizeitbeschäftigung – und das gleich aus mehrerlei Gründen! Die … Weiterlesen
