Durchsucht man die „World Checklist of Selected Plant Families“ nach „Quercus“, dem botanischen Begriff für „Eiche“, bekommt man sagenhafte 4.817 Suchergebnisse. Alle Eichen sind eine Gattung mit etwa 600 Arten in der Familie der Buchengewächse (Fagaceae). In Österreich findet man vor allem die Stiel-, Trauben-, Flaum- und Zerreiche (vgl. http://waldwissen.net . Vier Eichenarten in Österreich … Weiterlesen
Achtung – hier kommt ein fruchtig, frischer, bunter Energiekick in Form einer Karotten-Apfel-Rohkost zum Frühstück! Das können wir bestimmt alle brauchen an einem Montag und ist morgens wirklich schnell und einfach zubereitet. Wer sich die Zeit am frühen Morgen dennoch nicht nehmen möchte, kann sie auch abends noch vorbereiten um sie am nächsten Tag einfach … Weiterlesen
Von der Schönheit des Herbsts und der Veränderung In den letzten Tagen hat der Herbst nochmal richtig tief in die Farbpalette gegriffen und alles bunt gefärbt was er zuvor noch übersehen hatte. Von den Bergen schaut jetzt der Schnee herunter und auch die Luft ist viel klarer, es riecht nach Schnee. Der Herbst geht schön … Weiterlesen
Wenn es draußen wettertechnisch eher ungemütlich ist, dann ist es Zeit, es sich daheim gemütlich zu machen und sich beispielsweise mit einem heißen Vollbad zu verwöhnen. Hat man ein paar ätherische Öle zu Hause, geht einem glücklicherweise auch nie der Badezusatz aus. Meine Mischungen für ein Aromabad variieren je nach Laune immer ein wenig. Lasst … Weiterlesen
Dieses Essen ist Medizin Jetzt – wo der erste Schnee von den Bergen herunterschaut – wird es Zeit für wärmende Suppen. Die Hühnersuppe mit Gemüse ist ein Klassiker in der Winterküche und ist weit mehr als nur ein Essen, gewissermaßen ist es Medizin. Die Kombination aus viel gesundem Gemüse, wärmenden Gewürzen und dem Huhn im Suppentopf … Weiterlesen
Ätherisches Fichtenöl wird durch Wasserdampfdestillation aus den Nadeln bzw. kleinen Zweigen gewonnen. Je nach Hersteller werden verschiedene Fichtenarten dafür verwendet: z.B. Picea abies, Abies sibirica, Picea obovata. Wie ein Waldspaziergang beruhigend, entspannend und stressreduzierend auf uns Menschen wirkt, so wirkt auch das würzig, frisch duftende ätherische Öl der Fichte auf uns im Duftlämpchen. Die Fichte … Weiterlesen
Die Bedeutung der „typischen Grabpflanzen“ Zu Allerheiligen sind die meisten Gräber schön hergerichtet. Neben relativ kurzlebigen Allerheiligengestecken, werden viele Gräber kurz zuvor auch neu bepflanzt. Doch was bedeuten die Pflanzen als stiller Gruß eigentlich, die wir üblicherweise auf Gräbern finden? Hier ein paar „typische Grabpflanzen“ und ihre Bedeutung: Eibe, Efeu & Ilex Zuerst gibt es … Weiterlesen
Was wäre Halloween ohne Süßes! Da kommen die süßen Gespenster auf süßem Kuchen – genau genommen auf Rote-Rüben-Schokoladen-Brownies – genau richtig! Und so geht’s: Rote-Rüben-Schokoladen-Brownies Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 200 g gemahlene Nüsse, 100 g neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl), 350 g Rote Rüben in grobe Stücke geschnitten, 4 ganze Eier (Größe M), 1 TL … Weiterlesen
Ich hoffe ihr hattet am Wochenende Zeit und Muße euren eigenen Jack O’Lantern Halloween-Kürbis zu schnitzen, damit ihr morgen gut gerüstet seid! Halloween ist aber nicht nur gruselig, sondern hat durchaus auch seine spaßigen Seiten – so zum Beispiel in der heutigen MiradaVerde-Küche. Die Mumien auf Salat sind definitiv aus der Kategorie “lustig essen”, mit … Weiterlesen
