Der Frühling ist bekannt für seine wunderbaren Düfte. Hierzulande ist er leider noch immer etwas zaghaft unterwegs, doch ich war diese Woche in Rheinland-Pfalz unterwegs und dort blüht sogar der Flieder schon! Doch warum duften Pflanzen eigentlich? Um uns Freude zu machen? Nun – nicht ganz. Die Kurzversion der Hauptbeweggründe ist wahrscheinlich „Komm her! Geh … Weiterlesen
Welches Grün schwimmt in meiner Suppe? Rotes Borschtsch kennt beinahe jeder, doch kennt ihr auch grünes Borschtsch? Ich habe es glücklicherweise bei meinen vielen Ukrainereisen kennenlernen dürfen. Es hat es aber immer nur im Frühling gegeben und mich tatsächlich Jahre gekostet bis ich herausfand welches Grün da in meiner Suppe schwamm. Manchmal waren die Sprachbarrieren … Weiterlesen
Weltkiffertag Manchmal ist es wirklich abstrus welche kuriosen Feiertage es gibt. Ihr werdet mir gleich zustimmen, wenn ich euch sage, dass heute “Weltkiffertag” ist! Was es nicht alles gibt. Zum Thema kiffen kann ich euch in Ermangelung einer solchen Erfahrung nichts erzählen, der International Weed Day hat mich aber auf die Idee gebracht, heute dennoch … Weiterlesen
Unkraut oder Wildkraut? Nachdem ich am Sonntag schon die Lanze für die “Unkräuter” im Garten gebrochen habe, will ich euch heute ein weiteres Rezept liefern, um die üblicherweise in großen Maßen vorhandenen Wildkräuter Gundelrebe und Giersch zu einem Gundelreben-Giersch-Eistee zu verwandeln. Die DIY Limonade ist nicht mehr Arbeitsaufwand als normaler Tee, allerdings braucht man etwas … Weiterlesen
Heute darf ich euch das beste Frühstück präsentieren, wenn ein sportlich anstrengender Tag bevorsteht! Das Workout ist natürlich optional – Frühstücks-Eitokä schmecken auch beim Sonntagsbrunch einfach nur gut. Damit es in der Früh etwas schneller geht, kann man die Teigplatte schon am Vorabend zubereiten und am nächsten Morgen schnell über Dampf warm machen – um … Weiterlesen
Momentan ist meine Experimentierfreude wieder extra groß. Jedes Kochbuch wird durchforstet ob nicht doch plötzlich etwas drinsteht was ich noch nie gesehen habe und auch das Internet birgt immer Schätze, die ans Tageslicht kommen und ausprobiert werden wollen. So entstand auch diese lowcarb Veggy-Pizza mit Thunfischboden. Abgesehen davon, dass es mal was anderes und das … Weiterlesen
Ihr wundert euch was hat eine Geige, ihr Bogen und ein Stück Kolophonium in einem Pflanzenblog zu suchen hat? Auf der MiradaVerde Startseite steht als erster Satz “Pflanzen kommen uns im Alltag viel öfter unter als uns meist bewusst ist” und das ist genau so ein Fall. Aber von vorne… Spazieren im Choriner Wald Als … Weiterlesen
Manchmal tauchen ganz wunderbare Rezepte dort auf wo man sie am wenigsten vermuten, geschweige denn suchen würde. In diesem Fall hatte ich online ein stretching follow along gemacht, nicht sofort auf Pause gedrückt als das Video zu Ende war und da war YouTube wohl der Meinung, dass es Zeit für diese Bananen-Protein-Pancakes sei und hat … Weiterlesen
Darf man dem Osterhasen ein paar Karotten abjagen? Für das heutige Rezept ist es das fast wert! Passend zum Ostermontag gibt es heute auf MiradaVerde nämlich eine süße, gesunde Nascherei in Form von Karotten Energyballs. Diese kleinen Kugeln sind vollgepackt mit Energie. Haferflocken, Nüsse, Saaten, Obst- und Gemüse. Sportliche Osterhasen können sie noch mit einer … Weiterlesen