Kräuteromelett mit Räucherlachs ist das perfekte Feiertags- oder Sonntagsfrühstück oder anderweitig ausgedehnten Frühstücken oder Brunches. Ganz egal ob für euch alleine oder für Gäste. Omeletts sind schnell und einfach zuzubereiten, dank der Kräuter und dem Räucherlachs werden sie aber zu etwas ganz besonderem. Die Kräuter für das Omelett sind natürlich höchst variabel – je nachdem … Weiterlesen
Was macht ihr mit den übriggebliebenen Rhabarberschalen, wenn ihr zum Beispiel ein Erdbeer-Rhabarber-Dessert macht? Wegwerfen? Ab heute nicht mehr! Aus dem Abfall kann man nämlich sehr einfach eine ganz natürliche Gesichtserfrischung herstellen. Alles was ihr für die Gesichtserfrischung mit Rhabarberschalen braucht sind die übrig gebliebenen Rhabarberschalen und Wasser. Die Gesichtserfrischung mit Rhabarberschalen funktioniert wegen der … Weiterlesen
Am Wochenende hatte ich frische Erdbeeren sowie frisch gekochtes Rhabarberkompott zu Hause und gleichzeitig irrsinnig Lust auf Cheesecake. Was macht man in so einer Situation bloß? Bleibt nichts anderes übrig als ein Erdbeer-Rhabarber-Dessert zu kreieren, das auch noch ein bisschen nach Cheesecake schmeckt. Normalerweise brauchen Schichtdesserts immer recht lange, weil man erstes viele Komponenten zubereiten … Weiterlesen
Kriechender Günsel leuchtet einem derzeit fast von jeder Wiese in seinem schönsten blau entgegen. Manche Leute haben Mühe ihn von der Gundelrebe zu unterscheiden, weshalb ich ihn euch heute näher vorstellen möchte. Kriechender Günsel – Ganze Pflanze Blüte des Kriechenden Günsels Sein botanischer Name lautet Ajuga reptans und er gehört der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) … Weiterlesen
Für alle, die am Freitag den Beitrag “Muskelkraft durch Raunasaft” gelesen haben, ist es heute nicht wirklich eine Überraschung, dass diese Woche Rote Energyballs – mehr oder weniger als Resteverwertung – folgen. Warum Energyballs? Energyballs sind wirklich eine tolle Sache. Man kann sich bei den Zutaten und demnach auch beim Geschmack völlig austoben – das … Weiterlesen
Jeder behauptet ja immer er habe die beste Mama, doch das kann nicht sein, denn die hab eindeutig ich! Aber ganz ohne Scherz, denn glücklich der, der das behaupten kann und ich gönne es allen! Demnach kann ich auch Monika Minder nur uneingeschränkt beipflichten, wenn sie behauptet die „Liebe ist ein ewiges Geschenk“. Und die … Weiterlesen
Wer kennt sie nicht zumindest vom Hörensagen – die Gurkenmaske. Aber wer von euch hat sie wirklich schon angewandt? Man kann sich natürlich die Gurkenscheiben ganz traditionell ins Gesicht klatschen, doch viel feiner finde ich die folgende, feuchtigkeitspendende Maske, die euer Gesicht frischer aussehen lässt. Gesichtspflege mit Gurke made easy – gerade recht für ein … Weiterlesen
Popeye verließ sich auf Spinat wenn es um Muskelkraft ging, die Fitnessszene scheint nun auf den Saft der Roten Rübe gekommen zu sein. Muskelkraft durch Raunasaft – kann das funktionieren? Biohacking mit dem Gemüse des Jahres 2023 In Zeiten von Social Media, Selbstoptimierungsverliebtheit und Biohacking liest man quasi täglich von DEN bahnbrechenden Pre- und Post-Workout … Weiterlesen
Wenn ich beim Fenster rausschau und es in Strömen regnet, hebt das nicht wirklich meine Laune. Aber glücklicherweise ist mein Kasten voll guter Düfte. Da muss ein ätherische Öl dafür einspringen. Aus dem blühenden Kraut des Muskatellersalbeis (Salvia sclarea) wird per Wasserdampfdestillation gewonnen. Denn so wie beim Anblick der wunderschönen, farbenfrohen Blüten für gute Laune … Weiterlesen
