Ich werde sehr oft gefragt wie ich es schaffe jeden Tag ein neues Thema für MiradaVerde zu finden. Weil es meine LeserInnen offenbar immer wieder beschäftigt, möchte ich heute einen kleinen Einblick geben woher die Ideen und Inspirationen dafür kommen. Um es vorweg zu schicken: ich könnte wahrscheinlich ein ganzes Abendprogramm damit füllen woher die … Weiterlesen
Scharrt ihr auch schon wieder mit den Hufen, damit es endlich wieder losgeht in eurem Garten oder auf eurem Balkon? Habt ihr schon eine Idee was ihr heuer alles pflanzen werdet? Wollt ihr etwas grundlegendes umgestalten oder geht es „nur“ darum das Gemüsebeet herzurichten? Noch liegt Schnee bzw. schneit es und wir müssen uns alle … Weiterlesen
Üblicherweise mache ich Bananenbrot dann, wenn ich (wieder mal) Bananen gekauft habe, die ich dann ewig nicht esse, sondern ihnen Tag für Tag beim brauner-werden zusehe. In diesem Fall habe ich aber Bananenbrot gebacken, weil eine Freundin eines gebacken hat und ich dann schlichtweg auch eines wollte. Ja – manchmal wird einem der Mund schon … Weiterlesen
Was machen Erdäpfel bei mirada.feel? Gehört sie nicht eher zu mirada.taste? Die Kartoffel kennen die meisten nur als Beilage beim Essen, als Auflauf, Suppe oder als Kartoffelteig für Knödel. Manche von euch werden vielleicht überrascht sein was die Kartoffel noch kann! Die Überschrift verrät es ja schon; man kann beispielsweise Kartoffelbalsam daraus machen. Die Kartoffel … Weiterlesen
Ganz viel Gemüse, etwas Huhn und ein Hauch Indien – und schon hat man ein Mittagessen zusammen. Selbst dann, wenn es in der Homeofficeküche etwas schneller gehen muss. Sozusagen “Huhn mit Gemüse – Indian Style”. Kommt euch dieser Text bekannt vor? Nun ja – vorgestern gab es “Huhn mit Gemüse – Asia Style” und es … Weiterlesen
Der Fenchel (Foeniculum vulgare) ist uns einerseits als Gemüse, andererseits als Gewürz und sogar als Heilpflanze gut bekannt. Fenchel gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), ist eine zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze und kann bis zu 2 m groß werden. Während uns die gefiederten, haarförmig geschlitzten Laubblätter gute bekannt sind, weil davon immer etwas an … Weiterlesen
Ganz viel Gemüse, etwas Huhn und ein Hauch Asien – und schon hat man ein Mittagessen zusammen. Selbst dann, wenn es in der Homeofficeküche etwas schneller gehen muss. Sozusagen “Huhn mit Gemüse – Asia Style”. Was ist aber nun mit “einem Hauch Asien” gemeint? In diesem Fall geht es hierbei um Sojasauce, Erdnüsse und Sesam. … Weiterlesen
Life is a garden and every little smile is a flower. Unbekannt Morgen ist “Tag der Handschrift” – das ist der Grund warum es den heutigen Spruch über Leben & Gärten bei MiradaVerde handgeschrieben gibt. Leider habe ich nicht herausgefunden von wem das Zitat stammt, aber es erzeugt außerordentlich viele Bilder im Kopf – zumindest … Weiterlesen
Auf Spezialanfrage gibt es heute eine Rezeptur für eine selbstgemachte Fieberblasensalbe. Jeder, der damit immer wieder zu tun hat, hat wahrscheinlich so seine Geheimrezepte und Wunderwaffen gegen die lästigen Bläschen auf den Lippen, heute möchte ich euch meine verraten. Natürlich handelt es sich dabei um rein pflanzliche Helferlein. Diese Woche habe ich euch schon vom … Weiterlesen
